Quiche au thon avec pâte à pizza

بسم الله الرحمان الرحيم

 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المـــــــــقـــــــــــــاديـــــــــــــــر
 العجين هـــــــــــــــنـــــــــــــــــــــا
بصلة مقطعة شرائح
علبة تونة
بيضتان
كأس حليب
ملعقتان كبيرتان جبن مبشور
ملعقة زيت
كزبرة و بقدونس
ملح / فلفل أسود

Ingrédients :

* La pâte ici

* 1 oignon émincé

* 1 boite de thon

* 2 oeufs

* 1 verre de lait

* 2 càs de fromage râpé

* 1 càs d'huile

* Coriandre et persil

* Sel / poivre

الــــــــطــــــــــريــــــــــقــــــــة
نمددد العجينة و نضعها في صينية التارت ونثقبها بواسطة شوكة ونتركها جانبا

Préparation :

Etaler la pâte et la foncer dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette et laisser de côté .

في مقلاة نحمر البصل مع الزيت والتوابل و الكزبرة و البقدونس ثم يخلط مع التونة

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile, les épices, les herbes et ajouter le thon .

في إناء نخلط البيض والحليب والجبن المبشور وقليل من الملح و الفلفل الأسود

Dans un saladier,mélanger les oeufs,le lait,le fromage râpé et un peu de sel et poivre .

نضيف خليط التونة والبصل ونفرغ المزيج فوق العجين 

Ajouter le mélange thon/oignon ,verser sur la pâte.

نخبز الكيش في فرن ساخن

Enfourner la quiche à four chaud .

Comments

[fatine]

salam machallah alik c'est tres appetissant,merci ma chere.