أرز بالحليب

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر :

لتر حليب
كأس صغير أرز قصير مغسول ( ما يعادل تقريبا 4 ملاعق كبيرة )
كأس صغير سكر ( أو أقل حسب الذوق )
ظرف سكر ڤانيليا

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة :

نضع الحليب على النار و بعد أن ترتفع درجة حرارته نضيف الأرز و نحرك .

  بعد الغليان نضيف السكر و الڤانيليا و نستمر في التقليب حتى ينضج و يتماسك

يوزع في كؤوس أو أطباق صغيرة و يزين بمكسرات حسب الذوق و يقدم باردا