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13 janvier 2013 7 13 /01 /janvier /2013 23:55

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

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المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر
حبة بصل مقطعة جوانح
3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
كأس صغير حليب
ملعقتان كبيرتان زيت
جبن مبشور
ملح / فلفل أسود

 

Ingrédients :

* 1 oignon émincé

* 3 pommes de terre coupées en dés

* 1 petit verre de lait

* 2 càs d'huile

* Fromage râpé

* Sel / poivre


الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

نحمر البصل في الزيت حتى يأخذ لونا ذهبيا

Préparation :

Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée.

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نضيف البطاطس و نقلبها لبضع دقائق

Ajouter les pommes de terre et remuer quelques minutes .

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نضيف الملح و الفلفل والماء حتى يغمر الخضار،نحرك ونتركها تنضج

Saler et poivrer puis ajouter l'eau jusqu'à couvrir les légumes, remuer et laisser cuire .

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نطحن الخضار و نضيف إليها الحليب و نتركها تغلي دقيقتين ثم تقدم الشوربة ساخنة و ترش بالجبن المبشور

Mouliner les légumes , ajouter le lait et laisser mijoter 2 minutes .

Servir la soupe chaude et parsemer de fromage râpé .

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s 038

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Published by Les bons plats de naturelle - dans Soupes
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commentaires

Yousra 09/02/2013 16:31

Mmmm elle donne envie,c'est ce qu'il faut pour ce froid,yaatik essaha

Aurélie EnviesDélices 24/01/2013 15:10

Elle a l'air bonne cette soupe

najat de harhoura 18/01/2013 15:58

tbarkellah 3lik soupe rzala

bouchra 14/01/2013 07:56

allah yaatik assaha c'est ma préféré

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