Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 janvier 2014 1 27 /01 /janvier /2014 23:00

بسم الله الرحمان الرحيم

 

 

 

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

 

Photo 124

 

Photo 112

المـــــــــقـــــــــــــاديــــــــــــــر

بصلة مفرومة

مكعبات لحم

كأس صغير شعيرية

عصير 2 حبات طماطم

ملعقة كبيرة مركز طماطم

ملعقة كبيرة زيت 

ملعقة كبيرة كزبرة و بقدونس

ملح - فلفل أسود

Ingrédients :

* 1 oignon ciselé

* Morceaux de viande

* 1 petit verre de cheveux d'ange

* Jus de 2 tomates

* 1 càs de concentré de tomate

* 1 càs d'huile

* 1 càs de coriandre et persil

* Sel - poivre

الــــــــطــــــــــريــــــــــقــــــــة

في طنجرة نضع البصل و قطع اللحم والزيت و التوابل و الكزبرة و البقدونس،نترك العناصر تتحمر قليلا ثم نضيف الماء و نغطي القدر ونترك اللحم ينضج لمدة نصف ساعة

 

Préparation :

Dans une marmite, disposer l'oignon,la viande,l'huile,les épices et les herbes,laisser revenir puis ajouter de l'eau,couvrir et laisser cuire pendant 30 min .

Photo 064

Photo 101

Photo 102

نضيف الطماطم المعصورة و المركزة و الماء الكافي و بعد الغليان نضيف الشعيرية وندعها تطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع إضافة الماء عند الحاجة

Ajouter le jus de tomate,le concentré de tomate et l'eau,dès que ça commence à bouillir ajouter les cheveux d'ange et laisser cuire 15 à 20 min en ajoutant de l'eau si besoin .

Photo 107

Photo 108

Photo 110

Photo 126

Partager cet article

Repost 0
Published by Les bons plats de naturelle - dans Soupes
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Les bons plats de naturelle
  • Les bons plats de naturelle
  • : هاوية للطبخ وحبيت نشارككم بأطباقي المتواضعة وإن شاء الله تنال استحسانكم
  • Contact

Recherche

Vos réalisations

 

Si vous testez une de mes recettes envoyez-moi vos photos sur l'adresse suivante:

naturellekitchen@yahoo.fr

 

 

 





>

Texte Libre