Schnecks au chocolat

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

المقــــــــــــاديــــــــــــــر
العجين هنــــــــــــــا
كريم باتيسيير(الكاسترد
حبيبات الشوكولاتة
أصفر بيضة للدهن
مربى المشمش

Ingrédients :

* La pâte ici

* Crème patissière

* Pépites de chocolat

* 1 jaune d'oeuf pour la dorure

* Confiture d'abricot

الطريــــــــقـــــــــة
نبسط العجينة و نحاول إعطائها شكل مستطيل ، نغطيها بطبقة من كريم باتيسيير(الكاسترد)و نرش حبيبات الشوكولاتة

Ingrédients :

Etaler la pâte en réctangle, la couvrir d'une couche de crème patissière et parsemer les pépites de chocolat .

نلف العجينة حول نفسها و نقطعها إلى دوائر

Enrouler la pâte et couper des rondelles

نرص الدوائر في صفيحة فرن مغطاة بورق الزبدة و نتركها تختمر

Placer les rondelles dans une plaque à four chemisée de papier sulfurisé et laisser lever .

ندهن الدوائر بأصفر البيض و نخبزها في فرن ساخن

Badigeonner les schnecks d'un jaune d'oeuf et enfourner à four chaud .

بمجرد خروجها من الفرن ندهنها بمربى المشمش

A la sortie du four badigeonner de confiture d'abricot

Comments

[montpellier34]

تبآرك الله و الصلاة على النبي جاك غزآآال الله يعطيك الصحة خديجة

[شهيوات ناني]

تبارك الله عليك شنيك ناجح جدا جدا
الله يعطيك الصحه