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2 août 2013 5 02 /08 /août /2013 15:02

 

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

C'est une recette de Mme Najat de Herhoura 

c 012

c 019

المـــــــقــــــــــــــــاديـــــــــــــــر
250 غ زبدة لينة
240 غ سكر
88 غ جوز هند (كوك) محمص و مطحون
بيضتان
15 سل زيت
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في قليل من الماء
كيس خميرة كيماوية
الدقيق حسب الخليط

للـتــــزييــــــــــــــــــن
حليب محلى مركز
جوز هند محمص


Ingrédients:

* 250 g beurre mou

* 240 g de sucre

* 88 g de noix de coco grillée et moulue

* 2 oeufs

* 15 cl d'huile

* 1 càc de café soluble dilué dans un peu d'eau

* 1 sachet de levure chimique

* Farine selon le mélange

Garniture :

* Lait concentré sucre

* Noix de coco grillée

الطــــــريــــــــــــــقـــــــــــــــــة
في إناء نخلط الزبدة و السكر

Préparation :

Dans un récipient mélanger le beurre et le sucre

s 001-copie-2

نضيف البيض و الزيت

Ajouter les oeufs,l'huile

s 002-copie-1

s 004-copie-1

نضيف جوز الهند(الكوك) و القهوة وفي الأخير الدقيق و الخميرة وندخل العجين للثلاجة لمدة نصف ساعة

Ajouter la noix de coco et le café et finir par incorporer la farine et la levure et mettre la pâte au frais pendant 30 min.

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على سطح مرشوش بالدقيق نمدد العجينة بواسطة مدلك ثم نمددها مجددا باستعمال مدلك مخطط و نقطع داوائر و نخبزها

Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau à patisserie,l'étaler une nouvelle fois avec un rouleau rayé, découper des sablés ronds et enfourner .

 

s 013

s 018-copie-2

نلصق كل قطعتي بسكويت بقليل من الحليب المحلى المركز

Coller les biscuits par deux avec de lait concentré sucré

c 002

ندهن الجوانب بالحليب المحلى و نمرره في جوز هند (كوك)محمص

Etaler le pourtour de lait concentré sucré et rouler dans la noix de coco grillée.

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c 013

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Published by Les bons plats de naturelle - dans Biscuits -Petits Fours
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commentaires

silvi 02/08/2013 17:14

Salem alikoum, merci pour cette recette , j'ai tres envie de la faire :) bisous et saha ftour !

Les bons plats de naturelle 05/08/2013 01:12



wa alaikom salam Silvi ça va ? merci ma chère ^_^



Najat de Harhoura 31/10/2012 00:32

tbarkellah 3lik tu merites le nom de lalla moulati allah ya3tik saha et 3id moubarak said je suis trés contente

Les bons plats de naturelle 01/11/2012 22:39



الله يبارك فيك أختي نجاة هذي شهاة كنعتز بيها لهلا يخطيك و الله يجازيك كل خير



Dalila 28/10/2012 21:52

c'est toujours un plaisir de visiter ton blog, des recettes
bien expliquées et des images qui donnent envi d'en croquer . Bravo

BOUCHRA 25/10/2012 11:48

allah yaatik assaha ma chèrie

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