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21 juillet 2013 7 21 /07 /juillet /2013 02:22

 

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


p 092

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر

 
العجيــــــــن هنــــــــا
قطع شوكولاته سوداء
أصفر بيض للدهن 

Ingrédients :

* La pâte ici

* Morceaux de chocolat noir

* Jaune d'oeuf pour la dorure

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

 
نقطع العجين إلى شرائط ثم نضع قطع الشوكولاته على حافة الشريط ونلف

Préparation :

Découper la pâte en bandes ,poser le chocolat sur le bord de la bande et enrouler.

p 055-copie-1

p 064

p 070

نرص البتي بان في صفيحة مغطاة بورق الخبز و يترك ليختمر

Poser les petits pain sur une plaque chemisée du papier sulfurisé et laisser doubler de volume .

p 073

ندهن بأصفر البيض و يخبز في فرن متوسط لحرارة

Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner à four moyen .

p 074

p 098

p 109

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Published by Les bons plats de naturelle - dans Pains et viennoiseries
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commentaires

LadyMilonguera 21/07/2013 09:51

J'y ferais bien un crok à tes pains au chocolat !

bouchra 21/07/2013 02:52

allah yaatik assaha

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