Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 août 2011 1 22 /08 /août /2011 01:47

 

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

photos-5 1720

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر
* 1/4 لتر حليب دافئ
* 50 غ سكر
* 125 غ زبدة مارڭارين لينة
* 1 كيس خميرة كيماوية
* 1 كيس سكر ڤانيللا
* 1 بيضة
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
* الدقيق حسب الخليط (500 غ بالنسبة لي )
* قطع من الشوكولاتة السوداء
* أصفر بيضة للدهن

Ingrédients:

* 1/4 litre de lait tiède

* 50 g  de sucre

* 125 g  beurre margarine mou

* 1 sachet de levure chimique

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 oeuf

* 1 càc de sel

* 1 càs de levure boulangère

* Farine selon le mélange ( 500 g pour moi )

* Morceaux de chocolat noir

* 1 jaune d'oeuf pour dorer

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة
نمزج العناصر مع الحليب ثم نبدأ بإضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين خفيف و ملتصق

Préparation :

Mélanger les ingrédients avec le lait, ajouter la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte très légère et collante .

photos-5 1696

photos-5 1697

photos-5 1701

نضيف قطع الزبدة و نعجن جيدا حتى تندمج مع العجين ، نغطيه و نتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة

Ajouter le beurre en morceaux et pétrir jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé . Couvrir el laisser reposer 30 min .

photos-5 1703

photos-5 1704

ندهن اليدين بالزيت و نشكل كرات صغيرة نحشوها بقطعة شوكولاتة ،نغلقها جيد و نرصها في صفيحة مدهونة بالزيت و نتركها تختمر مدة 45 دقيقة

Huiler les mains, former des petites boules, y disposer un morceau de chocolat et bien refermer.

Dispoer les boules dans une plaque à four huilée et laisser pousser 45 min.

photos-5 1708

photos-5 1709

ندهن الكويرات بأصفر البيض و نرش قليلا من السكر و ندخلها لفرن ساخن

Badigeonner les boules de jaune d'oeuf, parsemer d'un peu de sucre et enfourner à four chaud .

photos-5 1717

photos-5 1721

photos-5 1735

photos-5 1753

 

Partager cet article

Repost 0
Published by **naturelle** - dans Pains et viennoiseries
commenter cet article

commentaires

maryame 06/06/2015 20:33

Finma njarabhom kaysad9o lia Allah yketter khirek

Brigitte 15/10/2011 19:57


j ai adorée parcorrir ce blog
bravo pour ces belles realisations


amanarre 23/08/2011 17:39


السلام عليكم

رمضان مبارك كريم احبيبة


تبارك الله عليك كلشي من يدك غزال الله يجزاك الجنة و نعيمها


اختك
ام ريان

amanarre


cuisine-amoula 23/08/2011 10:21


صباح الخيرات اختى الحبيبة خديجة
نكتب لكى رابط البريوش اتمنى انة يعجبك
وتباااااااااااااارك الله عليكى
http://cuisine-amoula.over-blog.fr/article-petites-brioches-moelleuses-82226090.html

وصحة فطورك


~♥ pOp la fraise!♥~ 23/08/2011 04:23


la3atek saha


Présentation

  • : Les bons plats de naturelle
  • Les bons plats de naturelle
  • : هاوية للطبخ وحبيت نشارككم بأطباقي المتواضعة وإن شاء الله تنال استحسانكم
  • Contact

Recherche

Vos réalisations

 

Si vous testez une de mes recettes envoyez-moi vos photos sur l'adresse suivante:

naturellekitchen@yahoo.fr

 

 

 





>

Texte Libre