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7 février 2011 1 07 /02 /février /2011 06:00

 

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

photo170u

 

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر
 
 

نصف كيلو دقيق
  ملعقة صغيرة سكر
  ملعقة صغيرة خميرة خبز
  ملعقتان صغيرتان زيت
  ملح
  ماء دافئ


Ingrédients :

* 1/2 kg de farine

* 1 càc de sucre

* 1 càc de levure boulangère

* 2 càc d'huile

* Sel

* Eau tiède

 

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

نخلط المقادير مع إضافة الماء تدريجيا.. نعجن جيدا حتى الحصول على عجين لين

 

Préparation :

Mélanger les ingrédients en ajoutant l'eau progressivement .. Bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte souple

 

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نقسمه إلى كويرات نبسطها بواسطة مدلك ..نغطيها و نتركها تختمر

La diviser en boules, les abaisser à l'aide d'un rouleau , couvrir et laisser lever

 

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نقطع مثلثاث و نقليها في زيت ساخن

Couper des triangles et les faire frire dans un bain d'huile chaud

 

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نقدم الخبزساخنا مع الشاي و مرفوقا بالعسل و المربى

Servir le pain chaud avec du thé et accompagné de confiture et du miel

 

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Published by **naturelle** - dans Crêpes - Beignets
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commentaires

CARDAMOME 04/03/2011 20:34


encore un truc que j'aimerais bien essayer un jour! **


Yasminenass 12/02/2011 22:17


Je fais presque la même recette, bonne idée la découpe en triangles.


Amal bidawiya 11/02/2011 00:18


salaùm zine
tres bonne idée ma chérie tbarkallah alik
biz** du jour à demian pour d'autre bizzzzzzzzou hhh
a+


ratiba 10/02/2011 23:05


j'adore ça et je ne l'ai jamais su comment le faire , merci pour la recette bisous


agnesf 10/02/2011 21:03


je ne connaissais pas..mais ça m a l air délicieux!! bravo et bonne soirée


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