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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 00:01

 

 

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

mousse choco 024


 

المقادير :

* 300 سل حليب
* 100 غ سكر
* 50 غ كاكاو مر
* 1 ملعقة كبيرة نشا

 

Ingrédients :

 

* 300 cl de lait

* 100 g  de sucre

* 50 g de cacao amer

* 1 càs de fécule

 

الطريقة :

نخلط السكر و النشا و الكاكاو ثم نضيف الحليب تدريجيا مع الخلط
نصب الخليط في إناء ونضعه فوق النار ليغلي دون التوقف عن التحريك

 

Préparation :

 

Mélanger le sucre, la fécule et le cacao, ajouter le lait progressivement tout en mélangeant .

Verser le mélange dans une casserole et porter à ébullition sans cesser de remuer.

 

mousse choco 001

 

mousse choco 004

 

mousse choco

 

بمجرد أن يثخن الخليط نزيله من النار ونصبه في كاسات فردية ثم ندخلها للثلاجة لتبرد

 

Une fois que le mélange commence à épaissir retirer la casserole du feu, verser dans des verrines et mettre au frais .

 

mousse choco 007

 

mousse choco 023

 

mousse choco 027

 

 

 

 

 

 

 

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Published by **naturelle** - dans Desserts - Jus..
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commentaires

cheznaima.over-blog.com 15/07/2011 18:28


Elle est bien bonne ta crème naturelle , merci pour le partage..
bisous
Naima


Houria 12/07/2011 11:54


Salam hleiky barak Allah O'fiky pour le partage sans oeufs ça doit être pas mal bonne journée.

http://www.1001-delices-de-houria.com/


carnetderecettes 09/07/2011 21:13


SALAM ALEYKOUM MISS

bonne soirée inchAllah

j'espere que tu vas bien miss, ca fait longtemps que je ne t'ai pas lu

Bisoussssss

MDP: blogdekenza


carnetderecettes 01/07/2011 13:36


bon vendredi !!!!!
MDP: blogdekenza
BISOUSSSSS


la perpignanaise 29/06/2011 18:03


super ce dessert ! bravo


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