Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 juillet 2013 3 03 /07 /juillet /2013 02:24

 

بسم الله الرحمان الرحيم

 

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أقدم لكم اليوم وصفة العسل المنزلي ، عنصر ضروري جدا في تحضير

الحلويات المغربية الخاصة بشهر رمضان المبارك 

 

Je vous présente aujourd'hui la recette du miel maison;élément indispensable pour préparer les gâteaux marocains spécial Ramadan .

 

DSCN3750

DSCN3799

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر

2 كيلو سكر

2 لتر ماء

ربع لتر ماء زهر

ليمونة حامضة

Ingrédients :

* 2 Kg de sucre

* 2 L d'eau

* 1/2 L d'eau de fleur d'oranger

* 1 citron

الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة

في طنجرة ضغط نضع السكر و الماء ،تغلق وتترك على نار متوسطة

بعد سماع الصفير نعد 30 دقيقة ثم نزيلها من على النار و ندعها تبرد


Préparation :

Dans une cocotte minute,disposer le sucre et l'eau .Fermer et laisser sur feu moyen.

 Dès qu'elle commence à siffler,compter 30 min puis retirer du feu et laisser refroidir .

DSCN3651

 

DSCN3661

نضيف ماء الزهر و الليمون الحامض مقطع إلى نصفين ، نعيد الطنجرة إلى نارهادئة لمدة 30 دقيقة أخرى بعد سماع الصفير ويصبح العسل جاهزا 


Ajouter l'eau de fleur d'oranger et le citron coupé en deux

  puis remettre sur feu moyen et compter 30 min dès que la

 cocotte siffle et voilà c'est prêt !

DSCN3662

DSCN3668

DSCN3749

DSCN3788

Partager cet article

Repost 0
Published by Les bons plats de naturelle - dans Recettes ramadanesques
commenter cet article

commentaires

fatine 05/06/2014 15:40

Salam oukhti mabrouk la3wacher . Smhili oukhti bghite njarab tariktak fait la3ssal hit 3jbatni bezaf X bghitek ila jat 3la khatrek t3awnini bnassaih dyalek bach yjini rai3 bhal dyalek m3a al3ilm
ana Jami3 wassafatek ghzaline. Allah ynawrek oukhti. Choukran

Les bons plats de naturelle 03/07/2014 23:30



و عليكم السلام أختي فاتن رمضان مبارك باش ما تمنيتي يارب..
ربي سمحيليا بزآآآآآآآآآآآف والله عاد شفت تعليقك هادي علاين شهر باش كتبتي ليا كنعتاذر منك أختي حيث درت مدونة أخرى و ما بقيتش كنفتح هدي إلا نادرا آسفة جدا



Présentation

  • : Les bons plats de naturelle
  • Les bons plats de naturelle
  • : هاوية للطبخ وحبيت نشارككم بأطباقي المتواضعة وإن شاء الله تنال استحسانكم
  • Contact

Recherche

Vos réalisations

 

Si vous testez une de mes recettes envoyez-moi vos photos sur l'adresse suivante:

naturellekitchen@yahoo.fr

 

 

 





>

Texte Libre