Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 décembre 2010 7 05 /12 /décembre /2010 06:00

 

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

Photo265

 

المقادير:

*250 غرام  فاصولياء بيضاء منقوعة في الماء ليلة كاملة
*لتر ونصف من الماء
*بصلة متوسطة مقطعة إلى مربعات صغيرة
*2 حبات طماطم متوسطة مبشورة
*ملعقة صغيرة قزبر
*ملعقة صغيرة بقدونس
*ملح / فلفل أسود / فلفل أحمر
*2 فصوص ثوم مدقوقة
*5 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس أو الذرة
* قطع من الليمون الحامض

Ingrédients:

 

*250g d'haricots secs

*1,5 litre d'eau

*1 oignon moyen coupé en petits cubes

*2 tomates moyennes râpées

*1 càs de persil

*1 càc de coriandre

*sel / poivre / piment doux

*2 gousses d'ail écrasées

*5 càs d'huile de table

*Tranches de citron

 

الطريقة :

في طنجرة الضعط نضع الفاصولياء و الماء والبصل ، نتركها تنضج مدة 30 دقيقة

Dans une cocotte minute, disposer les haricots, l'eau et l'oignon haché, faire cuire 30 min

 

Photo255-copie-1

 

بعد مرور نصف ساعة

Après les 30 min

 

Photo257-copie-1

 

نضيف الطماطم و التوابل و الثوم والقزبر والبقدونس والزيت ونغلق الطنجرة مجددا لمدة 10 دقائق

 

Ajouter les tomates,les épices,l'ail,la coriandre et le persil et l'huile et laisser cuire encore 10 min

 

Photo258-copie-1

 

في الأخير نضيف قطع الليمون الحامض و نترك الكل يغلي مدة 10 دقائق

A la fin ajouter les tranches de citron et laisser mijoter environ 10 autres minute

 

Photo260

 

يقدم الطبق ساخنا

Servir chaud

 

Photo263

 

Photo266

Partager cet article

Repost 0

commentaires

cuisinenounou.over-blog.com 18/12/2010 20:11


تبدو لذيذة جدا خاصة وان الثلوج تتساقط في الخارج و الطقس بارد جدا مشكورة اختي الكريمة
طابت ليلتك


hajour 06/12/2010 17:46


الله يعطيك الصحة خديجة.وتبارك الله عليك


oumkhalilwaadam.over-blog.com 06/12/2010 14:29


tbarkallah 3alik khadouja lah yaatik assaha jibti hali hia hadik m3a lhamad hhhhhh mabrouk 3alik hta nti bisou


drissia 06/12/2010 13:48


oh pardon 1432 hijriya,bonne année!!


drissia 06/12/2010 10:50


sabah nour mon amie,je passe te souhaiter une bonne année 1430 hijriya.
bisous!!!!


Présentation

  • : Les bons plats de naturelle
  • Les bons plats de naturelle
  • : هاوية للطبخ وحبيت نشارككم بأطباقي المتواضعة وإن شاء الله تنال استحسانكم
  • Contact

Recherche

Vos réalisations

 

Si vous testez une de mes recettes envoyez-moi vos photos sur l'adresse suivante:

naturellekitchen@yahoo.fr

 

 

 





>

Texte Libre