سم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر: ( العيار بكأس الياغورت)
4 بيضات كبيرة أو 5 صغيرة
كأس سكر
كأس زيت
ملعقة صغيرة خل
ملعقتان كبيرتان جوز( ڭرڭاع) مقطع إلى قطع صغيرة
ملعقتان كبيرتان لوز مقطع إلى قطع صغيرة
8 إلى 10 تمرات مقطعة إلى قطع صغيرة
رشة زنجبيل
رشة قرفة
2 أكياس خميرة الحلويات
2 كؤوس من الدقيق
Ingrédients : ( Utiliser le pot à yaourt )
* 4 grands oeufs ou 5 petits
* 1 verre de sucre
* 1 verre d'huile
* 1 càc de vinaigre
* 2 càs de noix coupé en petits morceaux
* 2 càs d'amandes coupées en petits morceaux
* 8 à 10 dattes coupées en petits morceaux
* Une pincée de gingembre
* Une pincée de cannelle
* 2 sachets de levure chimique
* 2 verres de farine
الـــطــــــــــريــــــــــــقـــــــــــة
بواسطة خلاط كهربائي نخفق البيض و السكر و الخل حتى يتضاعف حجم الخليط و يصبح لونه أبيض
Préparation :
e
A l'aide d'un batteur éléctrique, travailler les oeufs avec le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume .
نضيف الزيت و نواصل الخفق
نضيف اللوز و الجوز و التمر و القرفة و الزنجبيل و نخلط بواسطة ملعقة خشبية
Ajouter les amandes , le noix , la cannelle,le gingembre et mélanger à l'aide d'une spatule en bois .
في الأخير نضيف الخميرة و الدقيق و نخلط ثم نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخله إلى فرن ساخن
Incorporer la farine et la levure, mélanger et verser dans un moule beurré et fariné et enfourner à four chaud .
نزين الكيك بشوكولاتة سوداء مذابة و بقطع من الجوزa
ke de chocolat noir fondu et décorer avec quelques n
Napper le cake de chocolat noir fondu et décorer avec quelques noix