Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 06:00

 

بسم الله الرحمان الرحيم

 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

 

هذه وصفة منقولة من برنامج "شهيوات شميشة"

 

C'est un recette tirée de l'émission "ch'hiwat Choumicha"

 

photo094o

 


المقادير :

*500 غرام من الدقيق
*50 غرام سكر
*30 غرام خميرة خبز
*5 سل زبدة مذابة
*12 سل حليب دافئ
*1/2 ملعقة صغيرة ملح
كريم باتيسيير(الكاسترد
*قطع من الشوكولاتة السوداء

Ingrédients:

 

*500g de farine

*50 g de sucre

*30g de levure de boulanger

*5 cl de beurre fondu

*12 cl de lait tiède

*1/2 càc de sel

*Crème patissière

*Morceaux de chocolat noir

 

الطريقة:

نضع المقادير في إناء ، نمزجها ونعجنها جيدا حتى نحصل على عجين متجانس ولين ،نضيف الماء عند الحاجة  

 

Préparation:

 

Mettre tous les ingrédients dans une terrine,bien mélanger,pétrir énergiquement jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple.Ajouter de l'eau si besoin

 

photo061v

 

نقسم العجين إلى كويرات ،ندهنها بزبدة مذابة ونتركها ترتاح لمدة 10 دقائق


Diviser la pâte en petites boules, badigeonner avec du beurre fondu et laisser reposer 10 min

 

photo063hc

 

ندهن مكان العمل بالزيت ..نبسط الكرة وندهنها بالزبدة المذابة ،نضع الكريما+شوكولاتة

 

Huiler le plan de travail.

Etaler la boule en la badigeonnant avec du beurre fondu.

Disposer une ligne de crème patissière + du chocolat

 

photo069bh

 

نلف العجين

Rouler jusqu'à la fin

 

photo077j

 

نغلق الطرفين

Fermer les extrémités.

 

photo078v

 

نشكل رقم 8 ونتركها تختمر

Former un 8 et laisser lever

 

photo080tz

 

 

ندهن بالبيض ونملأ الفراغات بالكريما وقطع الشوكولاتة ونخبزها في فرن ساخن


Badigeonner avec un jaune d'oeuf.

Remplir les trous avec la crème patissière et des morceaux de chocolat noir

 

photo083v-copie-1.jpg

 

photo081f

 

photo090r

photo095

 

Partager cet article

Repost 0
Published by **naturelle** - dans Pains et viennoiseries
commenter cet article

commentaires

cuisine-amoula 08/06/2011 19:22


تبارك الله عليكى اختى الكريمة عجبتنى كتير هذه الوصفة
وسوف اطبقها فى القريب وانزلها فى مدونتى


sarah 14/12/2010 03:02


de bien bonne recette sur ton blog!!! bisous


oum Elyas 11/12/2010 21:26


Je t'en piquerai bien une ou deux pour mon petit déj de demain inchaallah.
Bisous


Sourour la Marocaine 09/12/2010 22:26


teslam yadik oukhti
Allah ibareq fiq
bonne fin de journée t une bonne nuit avec de bonnes et douces choses bises


Sourour la Marocaine 09/12/2010 07:18


sabahnour je xconnais cette recette elle est super gourmande et tu 'las bien réussi MCHAH ALLAH BISES BONNE JOURNEE


Présentation

  • : Les bons plats de naturelle
  • Les bons plats de naturelle
  • : هاوية للطبخ وحبيت نشارككم بأطباقي المتواضعة وإن شاء الله تنال استحسانكم
  • Contact

Recherche

Vos réalisations

 

Si vous testez une de mes recettes envoyez-moi vos photos sur l'adresse suivante:

naturellekitchen@yahoo.fr

 

 

 





>

Texte Libre