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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 22:47

 

بسم الله الرحمان الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

 

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المقادير :

*1 قرنبيط
* 3 إلى 4 بيضات
* ملعقة صغيرة دقيق
* ملعقتان كبيرتان ماء
* ملح / فلفل أسود
* زيت للقلي

 

Ingrédients :

 

* 1 chou-fleur

* 3 à 4 oeufs

* 1 càc de farine

* 2 càs d'eau

* Sel / poivre

* Huile de friture

 


الطريقة :

نقطع القرنبيط إلى باقات صغيرة ، تغسل جيدا و تطبخ في ماء مملح ، تقطر و تترك لتبرد .
في إناء نمزج الدقيق مع الماء ،نضيف البيض والتوابل، نخلط الكل جيدا و نغمس فيه باقات القرنبيط ثم نقليها في زيت ساخن 

 

Préparation :

 

Détailler le chou-fleur en petits bouquets, bien laver et cuire dans de l'eau salée, égoutter et laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger la farine et l'eau, ajouter les oeufs et les épices,bien battre le mélange , y faire tremper les bouquets de chou-fleur puis les plonger dans l'huile de friture bouillante .

 

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commentaires

hanane 16/04/2011 21:00


je minvietrai bien a cette table gourmande bonne soiree


Miss Miamm 16/04/2011 18:01


Je n'ai jamais gouté mais il parait que c'est délicieux !!

@ tester !!

Boussa et bonne soirée


Soulef amour de cuisine 15/04/2011 00:41


bonne soiree
bisous


sanaa 14/04/2011 17:47


je passe pour te souhaiter une bonne soirée, bisous*


oumkhalilwaadam.over-blog.com 14/04/2011 15:49


salam khoukha
ya3tik saha a zin kay3ajbouni had les beignets jawk rzaaaaline tbarkallah 3lik
bsahatkoum khoukhti jak rzaaaal la mousse rani chaftou wradit 3lik wach machaftinich hihihi. koulmara kanrad 3lik 3andi lpc rir m3adya bih khassou isslahate bazaf les blogs makaybriwche ytfathou
3andi lah yssawb w safi thallay frasek gros gros bisouus


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