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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 08:00

 

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Photo133

المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر
250 غ زبدة
180 غ سكر
180 غ فول سوداني(كاوكاو) محمص و مقشر ومطحون
بيضتان
كيس خميرة كيماوية
الدقيق حسب الخليط
شوكولاتة سوداء مذابة
فول سوداني محمص و مقشر و مجروش

Ingrédients :

* 250 g de beurre

* 180 g de sucre

* 180 g de cacahuètes grillées,mondées et moulues

* 2 oeufs

* 1 sachet de levure chimique

* Farine selon le mélange

* Chocolat noir fondu

* Cacahuètes grillées,mondées et concassées

الــــــــطــــــــــريــــــــــقــــــــة
نمزج الزبدة و السكر جيدا

Préparation :

Bien mélanger le beurre et le sucre .

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نضيف أصفر البيض ونحتفظ بالأبيض

Ajouter les jaunes d'oeufs et résérver les blancs .

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ثم الخميرة و الفول السوداني المطحون

Ajouter ensuite la levure et les cacahuètes moulues .

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نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين لين

Incorporer la farine petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse .

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نصنع كويرات من العجين و نمررها في أبيض البيض الذي احتفظنا به والذي خفقناه خفق خفيف ثم في الفول السوداني المجروش

Façonner des boulettes,les passer dans les blancs d'oeufs résérvés et légèrement battus ,puis dans les cacahuètes concassées .

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Photo122

نكورها مجددا كي تثبت حبات الفول السوداني على العجين و نرصها في صفيحة فرن و ندخلها للفرن

Rouler les boulettes à nouveau entre les mains pour faire tenir les cacahuètes,placer dans une plaque à four et enfourner .

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Photo129

 بعد أن تبرد الحلوى نضع نصفها في شوكولاته سوداء مذابة

Une fois refroidies,tremper la moitié de chaque ghriba dans du chocolat noir fondu.

Photo133

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Published by Les bons plats de naturelle - dans Biscuits -Petits Fours
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commentaires

omreda.over-blog.fr 11/12/2010 01:17


ghribia fena lah ye3tik sa7a khadija.biz


Miss Miamm 06/12/2010 20:11


Je découvre ton blog via celui de Mahassine !!!

Il est splendide !!! Tu es une très bonne cuisinière à ce que je vois !!!!

Bonne continuation et à bientot !!


oumkhalilwaadam.over-blog.com 13/11/2010 16:02


ماشاء الله حليوات رااائعة بالصحة و الراحة و تبارك الله عليك


nany73 12/11/2010 16:00


machallah ,ghzala had l7alwa
allah ya3tik sa77a khadouj


bouchra 12/11/2010 15:34


maandi mankoul ghire tbarjkallah 3lik bisous


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